不得不说，这可是今天的重头戏。

“正如我之前所说，这牛肉需要先起锅烧油，加入葱、姜、大料、茱萸进行翻炒，之后再加入牛肉，炒至五分熟，再加入土豆。”

“这样做出来的牛肉，软烂不柴，浓郁下饭。”

“当然，这牛肉炖土豆，要注意这土豆，也要切的适当，太小容易煮烂碎掉，太大不容易煮透。”

秦怀道意犹未尽，盛起一勺汤汁，说道：“可不要嫌弃汤汁多，这牛肉块泡在汤汁里特别嫩，用炖牛肉的汤汁来做汤料非常香。”

等秦怀道细细讲完，众人心中了然，纷纷品尝了一口。

每道菜都很好吃，尤其是炒和炖，是从未接触过的吃法。

每尝一口，脸上惊喜便多一分。

就连张亮，一时竟忘了义子之恨，风卷残云起来。