“这是牛排薯条。
由牛排、薯条和蘸酱组成。它在法式小酒馆中非常受欢迎。不过它并不独属于法国,同时也是比利时的文化遗产。”
“这是洛林蛋糕。
由肉、奶酪、培根和蔬菜烤制而成。
表面带有酥皮,非常美味。
据说它最初来自德国,但现在是法国菜的代表。
很多法国人都喜欢在早上用洛林蛋糕搭配沙拉一起食用。”
“牛肉布吉尼翁。
用红葡萄酒的发源地,勃艮第的葡萄酒为主要原料炖煮而成,享用它的时候最适合搭配一杯红酒。”
“尼斯沙拉。
法国菜以沙拉闻名,尼斯沙拉最受欢迎。”
“料理鼠王。
在法语中,料理鼠王的意思是搅动。
把西红柿、茄子、甜椒、香草和西葫芦一起搅拌,搭配少量橄榄油,保留了蔬菜最基本的香气,是夏天最完美的主菜。”
“熟蜗牛。
在法国,蜗牛是一种很常见的开胃菜。
用葡萄酒、大蒜、黄油烹制,并配上法式面包,有一种独特的香气。”
安凯月打开了徐良面前最后一个盘子。
七块切好的牛排出现在眼前。
外面呈栗色,中间可以看到细腻的红色,上面洒了一层细细的胡椒。
“法式牛排。
它以牛里脊肉和美味的经典红酒酱为特色。”