叶老太太拉着人不撒手,叶大嫂手脚也麻利,不多时竟拾掇出六个菜来。
“他姑,他姑父,快坐。”叶老太太拉着叶秀凤坐在自己身边,还有些不好意思说,“眼下条件不太好,但老大媳妇的手艺还是不错的,你们尝尝看。”
看着摆在平板车上的六个菜,居然还是三荤三素。
叶秀凤心下暗道,没看出来,老叶家的条件还挺好的?
该不会是打肿脸充胖子吧?
王广平看着最后端上桌的一盘子肉直咽口水。
虽然家里还不至于穷得吃不起肉,可这肉看着却不像是猪牛羊肉,连这味儿都跟以前吃过的不一样。
叶大嫂将切好的肉放在最中间,往围裙上擦了擦手道:“姑,姑父,有啥就随便做了点啥,你们别嫌弃。”
“这么好的菜,还有啥嫌弃的。”王广平这会儿也不急着走了,第一筷子就先夹了一片肉。
叶大嫂立刻递过来一碗蒜汁道:“姑父蘸这个吃。”
王广平将肉放入蒜汁里滚了一圈,然后送入口中,立刻就眯起了眼睛。
这肉吃起来毫无腥膻之气,而且肉质细腻却还弹牙,肥瘦搭配适中,还带着一股特殊的鲜香味儿。
“这是什么肉啊?”王广平品了半晌愣是没吃出来是什么肉,终于还是忍不住问出了口。
“他姑父,这是驴肉。”叶老太太笑着说,“来的路上碰见有人卖,就买了一块。”
“不对啊!”王广平纳闷道,“我以前也吃过驴肉,又老又柴,也不是这个味儿啊!”