么？”

“可不是么！”上菜的人笑着说，“您也别往心里去，也许是我们这边的人吃不惯往凉菜里放粉条，其他菜大家都吃得可香了！”

听了这话，叶三嫂没憋住，噗地笑出声来。

叶大嫂也没想到他们会把拉皮儿给当成了粉条，伸手从一旁拿出刚才拌菜的盆，盆里剩下小半盆没装盘的凉菜。

她原以为今天做的荤菜太多，大家肯定需要吃点儿凉菜清清口，多拌点儿凉菜还能再续盘。

没想到这里的人居然不认识拉皮儿，还给当成粉条了，谁都没动筷子。

“大姐，这不是粉条，是我自己用绿豆面做的拉皮儿，您尝一口试试？”叶大嫂主动推荐道。

“啊？不是粉条啊？”上菜的人倒也没客气，上来就吃了一大口，“唔，还真是，跟粉条完全不一样，你别说，滑溜溜凉哇哇的还挺爽口，酸溜溜也挺开胃的。

“难怪你要把这道菜第一个上桌，倒是我们不识货了。”

上菜的女人性子也很是爽利道：“放心，我这就去跟他们说，让他们都尝尝这道什么皮儿。”

“拉皮儿！”

“对，拉皮儿！”女人说着转身就出了灶间，谁知很快就折回来了，“哎呦，我还说第一道菜没人吃，合着人家是还没顾上吃。

“刚才我过去挨桌一看，好家伙，全都吃得见底儿了。”

女人说着，一把拿过还装着拉皮儿的盆道：“你接着忙你的，我去把这些给他们添上。”

刚才一连几道菜都是荤菜，从驴肉到猪蹄，再到干烧鱼和红烧兔肉，