李抗战笑道:“阿豪都听见了吧,你找个设计师,出个设计图纸,我看看!”
“李老板放心,晚上我就把图纸给您送去。”
“嗯,行,我要是不在家,就给忠伯。”
“对了,酒楼以后是我徒弟做主,明天我让他们夫妻去找你。”
挂了吴锡豪的电话。
“柱子,晚上咱们看看装修图纸,明天你带招娣去看着装修!”
“既然你还想做谭家菜,到时候也出一份谭家菜的菜谱,只不过谭家菜用料考究,价格昂贵,怕是没多少人舍得吃。”
李抗战让郭木彩带着傻柱的儿子,跟自己的女儿一起哄,俩孩子伊伊呀呀,磕磕绊绊的,也挺乐呵。
“走,跟我去书房。”
一行人来到了书房。
李抗战拿出纸笔来,在上面写写画画。
“柱子,第一家店开业,咱们要搞个开门红。”
“对于的你厨艺我是放心的!”
“但要吸引客源,咱们就要有噱头。”
“我是这么想的,从内地来了这么多厨子,不能让他们闲着,也要检验一下他们的厨艺。”
“开业期间,咱们搞的大酬宾的活动,挑出几样特价菜,不赚钱,收个成本价就好,让那些厨子都拿出本事来,看看顾客的点评如何。”
“不仅能吸引客源,还能检验他们的厨艺,一举两得。”
傻柱:“对,是骡子是马,拉出来熘熘。”
李抗战:“回头我让人准备一份合