若是有这精盐在，干倒宋家的酒楼简直轻而易举。

宋家那饭菜味道真的一般，再加上定价高，若不是城中没有其他酒楼，肯定没人愿意去宋家吃饭。

这么久下来，众人皆是在暗地里骂着宋家。

裴家若是能开一间酒楼，饭菜美味不说，价格且合理，相信城中人都会去裴家酒楼。

且到那时候，就算宋家把价格压到亏本，估计也没人会去。

对于世家大族之人，自然是不差这点钱，味道优先，对于平民百姓，早就对宋家之人恨之入骨，也很少有人会去。

到时候，宋家酒楼无人光顾，可店中之人的工钱要开，那些食物材料，烂掉的也要扔掉，这些可都是钱。时间久了，定会坚持不下去。

而他们这边，反倒是能赚得盆满钵满。

“这精盐的制作过程，比普通盐要复杂一些，所以价格上也会更贵。”

林小凡顿了顿，裴家父子点了点头。这盐的制作工序一看就远超寻常，只是希望林小凡开的价格不要太高，起码保证酒楼一直用这种盐，还有盈利。

“寻常的盐一斤要三百文钱，我这盐就收你们三百五十文吧。未来过个两三年，再给你们降价。”

林小凡说道。盐的制作成分几乎为零，也就只有人工成本。理论上讲，哪怕是他卖50文一斤，也完全有的赚。

未来再过两三年，他便将这盐大肆出售，让寻常百姓家中也能吃上。到时候，定价便定在一百五十文钱。

如此可以一举将盐的市场收到自己手中，赚到不比当今的饥饿营销少。