话,留下来的鸡根本不够。”
“今年多买一些鸡仔。”
“每一样都有十万只。”
十万只对于很多人来说那可是一个天文数字,哪怕是五星酒酒店听到这个数字都要头疼。
可杜梦楠他们却都知道,每一年西韩岭养殖出来的鸡鸭鹅也就是在过年的时候才销售一部分,决案大多数都是自己消耗。
清水煮鸡在无忧食府推出,因为价格适中,每一天消耗都有数百只,看上去不是太多,可每一个月都要有上万只消耗,这算下来,就这十万只就是全部留下来连无忧食府消耗都不够。
这如果在酒店推出砂锅鸡、鸡翅汤的话,那消耗量将会成倍增加,十万只鸡至多半年时间就能消耗一空。
“不是马蹄山、孤山那边都承包下来,再弄一批。”
赵新宇苦笑一下,“梦梦,你对家鸡和野山鸡不了解,野山鸡他们一直在野外生活,野山鸡有着极强的警觉性,就是刚破壳的小山鸡如果遇到危险的话,它们也能够在短时间内逃走躲避,可家鸡却不同,他们对于人类的依赖性太大,如果将家鸡放养在马蹄山、孤山的话,很多时候他们都是野猪的食物。”
听赵新宇这一说,杜梦楠不由得摇头,“这么说砂锅鸡、鸡翅汤没办法推出去了。”
虽说将近两年时间杜梦楠他们几乎没有离开过文赢阁,可她们对于村里的情况也很是了解。
现在村里的菜地、果林中鸡鸭鹅已经饱和,马蹄山、孤山不能养殖的话,想要推出砂锅鸡、鸡翅汤的话,也只能减少清水煮鸡。
可清水煮鸡价格不高已经成为