返回第八百六十八章 村子变化  黄土守山人首页

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重复点这一道白条为主食材的美味,只不过让他们感到失望的是,这一道美味是刚刚回来的老板赵新宇实验,到现在无忧食府中根本没有准备太多的白条。

赵新宇刚刚回来,就给了人们一个大大的惊喜,在焦黄白条在网络上疯传的时候,湖泊、水库、河流边到处都是捕捞白条的民众,曾经无人问津的白条一下成了香饽饽。

等到晚上,一道道人们做出来的白条晒出来,无一例外,鱼腥味太浓、毛刺太多,根本做不出来赵新宇做出的那种白条,更有人甚至于怀疑赵新宇是不是用别的鱼类做出来的。

也有人在帝君集团官网下留言,询问赵新宇能不能将白条的做法公布出来。

随后赵新宇就做出了回应,不同于河豚这些海鲜类,白条极为难做,一般厨师没有个一年半载根本不可能做出酥脆的口感,方法他可以说出来,不过不一定能够做出自己做的那种样子,因为想要将白条做的酥脆,必须要掌控火候,而这一切都的需要厨师们自己去感悟,火候上不去毛刺就多,火候过大白条就糊了。

做出回应之后,赵新宇就将白条的做法公布在帝君集团的官网上。

无忧食府推出来的十六道海鲜,也有赵新宇说出的注意事项,可这一次赵新宇的回应,让人们明白白条并不好做。

也有人按照赵新宇的方法尝试了一下,鱼腥味果然能够去掉,可这酥脆却根本没办法把握。这让无数的餐饮厨师都在感慨,怎么什么到了赵新宇手中都能够做出无与伦比的美味。

网络上的人们追捧赵新宇,焦鸿卓的别墅中,焦鸿卓的脸色铁青,原本以为拿到了西韩岭的农田、果林,钞票就会源源不断。

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