笑,并没有理会韩立,转身又去了一趟厨房,拿来一摞碗筷,而后盛了一小碗递给杜梦楠。
杜梦楠微微一愣,不过下一刻她闻到一股淡淡的香味,这股香味很是清新,喝了一点醉玲珑的她瞬间感觉到舒服了不少。
接过小碗,杜梦楠喝了一小口,酸爽的味道让她瞬间感觉到一阵清凉传遍了全身,闷热的感觉瞬间消失。
感觉到这种酸汤味道要比酸梅汤还好,杜梦楠目光落在了小碗中,在看到小碗中漂浮的叶片,失声道:“这是苦菜”。
赵新宇哈哈一笑,“味道怎么样”。
“很好,不过这味道却不像是苦菜,你是如何做到的”。
韩立他们见杜梦楠这样说,他们一个个都端起赵新宇给他们盛好的酸汤喝了一口,感觉到酸汤的功效,一小碗瞬间见底,而他们身上的燥热也消失的无影无踪,就连呼出来的口气都有一种清醒的感觉。
还真是,明明是苦菜做成的酸汤,怎么没有苦菜的为傲,韩立他们一个个看向赵新宇,想知道其中的答案。
从赵新宇哪里他们知道,这种苦菜做成的酸汤是北方农村一种腌制的手法,苦菜不易保存,在过去经济不发达的时候,这种机能消暑、清热解毒的苦菜酸汤是赵新宇他们那个地方人们家家必备的一种食物。
人们在饥饿的时候可以吃上几碗,而在喝过酒可以喝点酸汤解酒,在天气炎热的时候还可以当成是一种冷饮。
“赵新宇,你这里腌制了多少,我拿出去试试,如果客人们也感觉好喝,你就多腌制一些,酒店、农家乐甚至于菜脯都可以出售”。
不到半个小