小，个头硕大的小龙虾。

“新宇，你是怎么知道御河中有小龙虾，这小龙虾的个头还真大，长这么大，这样大的小龙虾我还是第一次见到”，韩立抹了把额头上的汗水笑着说道。

“我也是听玉柱说的，你们先去将小龙虾用水浸泡起来，等他们吐出泥沙，对了，你给韩爷爷他们打个电话，今天大家先尝尝，看看味道哦怎么样”。

一个小时后，韩立他们换了几次水，当水盆中在没有泥沙，韩立他们将小龙虾重新装回桶中。

此刻厨房的一口大锅中热油滚滚，赵新宇再次检查了一遍调料，陡然间他想到了九奈、酒米，想想九奈、酒米的作用，赵新宇将九奈、酒米拿出一些。

“新宇，你看看怎么样”。

赵新宇抓起一只小龙虾，啧啧了几声，“不错，这小龙虾正好，要是再大一点的话，肉质就有点发老”。

嗤啦，随着赵新宇将张牙舞爪的小龙虾放入到油锅中，小龙虾瞬间就变成了赤红色，香气随即弥漫。

将所有小龙虾都过了一遍油，赵新宇将油倒出去，刷锅，重新倒了一些油，当油冒起青烟，赵新宇将准备好的八角、花椒、姜片等调料放入锅中，而后将过了一遍油的小龙虾倒入锅中。

刹那间，一股辛辣的气息开始弥漫，站在厨房中的韩立等人在闻到这股辛辣的气味，一个个捂着鼻子，大声咳嗽跑出了厨房。

不过在几分钟之后，一股独特的香味弥漫，让不断咳嗽的韩立他们都是一愣，他们也吃过小龙虾，小龙虾也有香味，可那香味和这种香味比起来，那根本不是一个档次。

随着香气不