么好看?”看着黄澄澄的糖块儿,小桃尝了一下,发出满足的声音:“嗯,比糖人张熬的还好吃!”
四岁的时候小桃生日,老爹盛叔德给她买了糖人张熬的蔗糖,这味道让小桃记到了现在,如今没想到自己姐姐熬的糖块比糖人张还好吃。
盛果儿笑道:“真的么,要是真如此我们还真可以多做一些拿去卖。”
盛果儿让弟弟拿来捣蒜杵,捡出大概半斤左右的菇娘放到了瓦罐中捣碎,接着放入糖块和一些水,起火烧瓦罐,不多时一股股热气夹带着香气弥散开来,沈氏忙不迭地垫着抹布打开了瓦罐的罐子,盛果儿接着用勺子搅拌,然后撤火,将瓦罐放到一边晾凉,过了一会儿,一罐果酱就这样做好了。
盛果儿让弟妹和娘亲都来尝了尝果酱的味道。
“哇,好好吃!”小桃手舞足蹈起来,就像过年一般高兴,沈氏则是一脸的惊喜,开心地说道:“果儿真有本事,你是怎么学会做这些的,为娘虽说会做酱,但经常的做法只是把果子捣烂了放入白糖腌制,但是这种做法还是第一次见到!”
盛果儿心想,既然这么好吃,不妨用菇娘和松茸换些本钱,开个做果酱的工坊也好啊。