拿来卖给屠户们，这又会是一笔收入。

看来理科背景出身在古代还是很有用的，盛果儿微微一笑，开始了研制绞肉机的工作。

但是在研制过程中，盛果儿发现有很多的问题，如果用蒸汽动力的话，绞肉机的功率就会大大降低，根本完成不了迅速将肉搅成肉馅儿的工作。

盛果儿这几日一直有些苦恼，设计图纸也是一改再改。

而就在这时，周蕊来到了盛果儿家中，神色担忧地说道：“果儿姐，再没有新鲜的肉酱的话，主顾们都准备退掉预定的货了。”

盛果儿问道：“这些主顾们都在哪儿呢？”

周蕊有些担心地说道：“都在咱们的店铺里闹呢，林家和洪家也都派人来问，为何直到现在肉酱还没供应上。洪家的何师傅替咱们挡了一阵子。可是林家的人却说老太太喜欢咱们的肉酱，再提供不上就要告咱们欺诈了。”

盛果儿眉头紧锁，思考着对策，绞肉机的制作需要一定的时日，而眼下货品又供应不上，盛果儿沉吟了一下后问道：“以我们现在的速度，多久才能给市面上供应足够的肉酱？”

周蕊粗粗算了一下，说道：“我们的店铺有名气了现在，虽然比不上钟家，但是比一些其他的店铺还是强一些的，需要的量大概在五千罐左右，眼下制作的话需要一个月。但是再过两个月左右就快新春了。”

盛果儿继续问道；“你最快能多久可以制作完成？”

周蕊沉吟了一下，说道：“果儿姐，最快也得二十天左右。”

盛果儿来回踱步，忽然她灵光一闪，说道：“走，我们去会一会闹事的主顾！”