返回第四十六章:秘制牛杂酱  晓儒生首页

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,这让钟家和其他几家酱料铺子感到十分奇怪,同时也感到了危机。

酱料铺子都是靠着两个东西生存的,一个是原材料的供给,一个是秘方。

钟家财大势粗,有官田的供给,又有自家的独门秘方,已然成为了老字号,但是盛家因为方子新奇,又全面接收了金家铺子的所有资产,因此实力也不容小觑。

虽说商业竞争是常有的事情,但是见惯了大风大浪的钟老爷还是对此很不舒服,当初金佳玉就算再厉害也只敢在西峰村和乡里的一些边边角角弄一弄,没有谁敢像盛果儿那样弄得满城风雨。

盛果儿的果酱和肉酱也的确风味一绝,跟现在市面上流行的酱料迥然不同,似乎是从未见过的酱料做法。

钟老爷买了一些,但是却始终找不出做法。

钟老爷当然找不出,盛果儿的配方一是从现代而来,二是所用的比例也是尝不出来的。

就在钟老爷一筹莫展之际,钟家的二少爷从京城回来了。

钟子蟠是钟家的三少爷,但是二少爷钟鸣元则在宫中任职,给父亲钟正扬做副手,他所做的熏肉和辣椒酱深得皇室的喜爱,大少爷早亡,因此这位钟家二少爷也成为了继承钟家衣钵的最佳人选。

钟鸣元虽然是个庖厨,但是风流倜傥,为人也狡黠多智,做事天马行空,而且喜欢创新,因此他所做的菜肴都以新奇见长。于是父子合力研制出了新的肉酱和酱料配方。

这次钟鸣元回乡探亲,也是父亲所命,目的是重新给家族的产业注入新的配方。

钟鸣元的马车刚一进城,便见到街上的人都向着一个地方蜂拥而去,他

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