,打发马华去淘米,蒸饭。
而他则开始动起手来。
几天他要做一道酸菜鱼,再来一个肉炒青菜,因为时间的关系,他只能简简单单的做两道小菜了。
酸菜鱼,最考验的就是刀工了,要将鱼肉一片片的片下来,还要保持大小均匀,而且还不能太厚。
当然,鱼片那是越薄越好,那样吃起来才更有味道。
而这一切,考验的当属刀工。
此时,何雨柱手腕刀花,在一片刀光闪烁间,只见案板上的鱼肉,犹如落叶缤纷,一片片晶莹剔透的鱼肉,就被何雨柱飞快的片了下来。
嗖嗖
短短的时间里,一条鱼,就只剩下骨头了。
这.
此时,食堂中的众人,满脸的震惊。
这是在片鱼么?
就连杨师傅,看到这里,也是张大了嘴巴,他当然知道何雨柱的厨艺很厉害,可是,没想到厉害道这个地步,不说别的,就这刀工,他再练几十年,也不一定能赶得上啊!
震撼!
简直太震撼了!
刘岚更是上前拿起两片鱼肉,大小,薄厚,几乎一模一样,肉眼难以分辨出来。
这.这还是人力能办的到的么?
而众人也看到了刘岚手中的鱼片,此时他们和刘岚是一个想法。
这还是人力能办到么?
所有人看向何雨柱,眼神充满了震撼和敬佩。
何主任,简直太厉害了!