炒了,再拌上些白糖,一同碾碎备用。
等到艾草煮得差不多了,将其捞起来,过冷水漂洗一边,再捣成糊糊。
谢思娴原本正小口吃着芝麻呢,一低头,看见那一盆绿油油的糊糊,只觉鼻尖芝麻的香气都被艾叶青草的味道给盖过去了,她露出犹豫之色:“嫂嫂,这个真的能吃吗?”
齐乐乐不由失笑:“别看它现在难看,等下就好了!”
言罢,又舀了些糯米粉,加入热水和,等到差不多了,再把艾草糊糊添进去,再加一点粘米粉,揉制成柔软的面团。
到了这会儿,谢思娴才悄咪咪松了口气,这绿绿的面粉团子可比刚刚那绿糊糊要好看得多啦!味道也没有那么冲了。
“嫂嫂真厉害!”
齐乐乐取了一小块儿面团,在掌心稍作揉搓,双手拇指同时按压在面团中间,其余四指在外快速地转动,按出一个内围包馅,渐渐形成一个半圆的外衣,然后往里面加上芝麻馅儿,最后封住小口子,按到柚子叶上。
一个小巧可爱的绿团子就做好了!
谢思娴眼睛都圆了:“嫂嫂!嫂嫂!”
“在呢。”
“这个看起来就好好吃哦!”谢思娴感叹了一声,又问:“我可以先拿去给娘看看吗?”
“去吧,小心脚下。”
谢思娴捧着艾糍,小心翼翼地走出去。
齐乐乐则继续包艾糍,家里这几位都是嘴馋的,估计没三四个打不住,再加上王叔那边还有十来个人,起码得好几笼才够。
“累了一天,不歇会儿,还