“六叔,当真要按他们说的改?”
叶六看他:“你觉得如何?”
管安轻轻摇了摇头:“这食肆,咋听之下,似乎极为不错,但细细想来,却过于美好,恐难实现。”
叶六点点头:“继续。”
“要任由客人自行挑选,那么所要准备的吃食就要足够多,且味道都要好,否则难以为继。”
“若是如泰盛酒楼那般,倒也好说,舍下本钱,将菜品做好,总有人愿意为了那口吃食掏口袋。”
“可以那两位的盘算,似乎是打算卖杂食小吃,那售价必不能太贵了去。投入如此大的本钱,却不能卖高价,最终能获利几何,犹未可知。”
“是以,我并不看好这食肆的前景。”
叶六端起茶盏,慢悠悠喝了一口:“你还是没记住我的话。”
管安当即躬身:“还请六叔教诲。”
“你忘了谢家是什么人家儿!”
管安面上微紧。
叶六道:“你说的那些都不错,若是其他人跟我说这事儿,我理都不理,哪怕家族里头给我使绊子的人再多,这铺子我也照样能风风光光开下去。”
“但开口的是谢家,还是大公子亲自开的口,他的话你还记得?”
管安道:“大公子说,他偶然得了几个吃食方子。”
叶六笑了笑:“当初芝麻酱芝麻油,乃至那胰子,他也是这般轻描淡写跟我说的。”
管安面露些许惭愧之色:“是我目光短浅了!”
“我那日告诉你