白天的时候，韩静雅给杜笙笙截图了那么多微博笑话，都没逗笑杜笙笙。

但这一刻，看到拎着炒菜锅，灰头土脸，生无可恋的顾言白，杜笙笙笑得肚子都疼了。

“哈哈哈哈哈哈。”杜笙笙很不厚道的笑着：“顾先生，你炒了个什么呀？把自己搞成这个样子。”

炒锅里黑乎乎的一团，已经看不出来原材料了。

“我想炒回锅肉。”顾言白说：“我明明，是严格按照书上的步骤来的，为什么会变成这样？书上只说了，把油倒进锅中热几分钟，然后放肉，但没有说，这么做，锅会着火。”

杜笙笙心想：好家伙，素菜你都还不会炒呢，就想炒肉菜。

还是回锅肉这么复杂的肉菜！

锅着火算什么？没把你烧了，都是食神在保佑你。

“顾先生，你放油之前，是不是没把锅里的水擦干净？”杜笙笙问。

“啊？”顾言白露出茫然的表情：“锅不是洗干净就行了吗？还要擦吗？”

杜笙笙：“……”

她好像知道，锅为什么会着火了。

“顾先生，炒菜前，必须要把锅里的水擦干净。”杜笙笙解释说：“如果锅里有水的话，油就会飞溅出来，而油是易燃品，飞溅出来的油如果很多的话，锅就着火了。”

“而且飞溅出来的油特别的汤，很容易烫伤手的，所以炒菜前，一定要把炒锅里的水擦干净，不然这是很危险的。”

顾言白恍然大悟：“原来如此。”

怪不得，他刚把油倒进锅里，没一会