,然后转身下去泡茶去了。
吩咐完服务员后,徐可卿扭头看向姜迎春,然后笑盈盈的问:“姜小姐,你是想先休息下,还是直接跟我进后厨,学习做菜?”
“直接去后厨吧。”姜迎春说:“现在都九点了,时间也不早了,咱们直接开始学习吧,一会儿十一点了,你也该忙了。”
十一点钟,吃午餐的基本就陆陆续续进店了,饭店也就要忙碌起来了。
姜迎春不想耽误徐可卿工作,所以才这么说。
殊不知,望粤楼,就是徐可卿开的,徐可卿虽然是主厨,但他很少亲自下厨做饭,一般都是让他的徒弟们去做,所以哪怕到了用餐高峰期,他也不会忙的。
想让他忙,除非顾言白亲自来用餐,否则,谁也支不动徐大厨。
“后厨在前边,你跟我来。”徐可卿在前面带着路。
姜迎春也不再扭捏,跟着徐可卿来到了后厨。
后厨很大,各种餐具一应俱全,不过现在不是用餐高峰期,厨师们都在休息,所以后厨看起来有些空。
“第一次见面,我也不知道你的底子到底怎么样。”徐可卿笑着说:“不如你先做个拿手菜,我看一看你的手法,然后再决定怎么教你吧。”
“好。”姜迎春同意了,但真的开始做的时候,她又有些纠结,不知道要做点什么。
徐可卿能在这里当主厨,一定特别厉害,她做的菜如果很一般的话,会不会被他笑话?
“随便做点家常菜就行,不用太紧张,我不是考场的考官,我只是想看看你的底子而已。”似乎是看出了姜迎春的