王秀秀则是夹鸡头吃:
“俺爱吃鸡头,鸡头里面有鸡脑……对了,那10斤鹿肉,我打算全包了饺子算了。
包好了冻上,等过年来个戚来个人的,直接煮就行了,方便,省事儿。”
“行啊,那掺酸菜吗?咱这院没酸菜了吧,我去我娘那院儿里拿去。”
“要不甭放酸菜了,剁上点儿白菜芯算了。”
“那也行。”
吃完了饭两人就开始忙活,当当当~菜刀剁肉,剁白菜的声音非常响亮。
在院子外边路过的村民,听见这声儿就知道,这家肯定是在包饺子。
胜利他老娘是个热心肠,她在外边路过的时候听见响动了,扶着栅栏门儿大喊,问需不需要她帮着一起包。
她喊了好几声屋内的人才听见。
王秀秀委婉的拒绝了,这么大年纪的老太太了,就不麻烦她了。
结果胜利他老娘在半路上遇见许大海的老妈了,后者刚从小卖部买了一些蜡烛,经常停电,蜡烛用的快。
胜利他老娘把这事儿一说,很快许大海老妈,二姐,五妹,七妹她们就过来了。擀面皮的擀面皮,剁馅儿的剁馅儿。
人多了,干活儿确实就快,很快三大盖帘子鹿肉饺子就包出来了。
剩下的肉馅还多着呢。
看着时间不早了,许大海就不包饺子了,而是把一只今天赶集买回来的大鹅杀了,在锅里炖上,锅边儿贴上苞米面饼子。
饼子吸收了鹅肉的汤汁,到时候吃着也会非常香。