“当然有讲究了,最上品的‘独钓寒江雪’用的豆腐应该是‘阳春白雪’,因为原材料难得,所以每天才只推出十份,而除了‘阳春白雪’之外,也只有寿县的雪豆腐是才能够保留正品的七分美味。”
“如果用一块普通豆腐来做‘独钓寒江雪’的话,口感肯定会差很远的,绝对没有这样的美味。”
江辰侃侃而谈,艾千雪和赵婉兮看向他的目光中多了几分佩服,博学的男生同样会引起女孩子的兴趣,而许强则是气的咬牙切齿,江辰这个家伙可是当着他的面装逼,这让他怎么能够忍得住。
那名服务员小姐一听,心中更是觉得十分诧异,江辰说的话,跟他男朋友告诉他的几乎是一模一样,而这些话是酒店的主厨在教导大厨们做这道菜的时候说的,很少外传。
而江辰的样子,怎么看也不像是酒店的大厨什么的,所以她现在对江辰的身份愈发好奇了起来。
“哼,你又不懂‘独钓寒江雪’的制作方法,不要搞得自己好像很懂似的,为了装逼,这样瞎几把说乱说一通很有意思吗?”见许强有点不高兴,张建仁和周建南两人就像是狗腿子似的,跳出来反驳道。
他们两个是不知道这道菜的制作方法,但是也不相信江辰懂,所以这么打击江辰他们的心里没有丝毫心理负担。
“建仁,建南,我跟你们说,这位同学他没有乱说,杨师傅也是这么说的。”服务员小姐倒不是帮江辰说话,只是觉得两位同事有些太过了,所以才提醒两句,“杨师傅还说,咱们店里的这道招牌菜的销量太好了,有时候雪豆腐供应不上,也会用其他豆腐代替,但是客人只要一吃就能够吃出不同来了。”