私房菜不比街头小馆、大排档、饭店，每天招待的客人是固定的，一般来说私房菜预约是出了名的难。

海派私房菜就更是私房菜圈子里的一股涓涓清流，完全不接受提前预约，每天就放出一定的号码牌，运气好的话，来了就能直接拿牌子入席，运气不好的话，或许来多少次都排不上，这都是有可能的。

“真幸运！我还担心咱们白跑一趟呢！”林敏霞瞧见海派私房菜的大门外墙上，还挂着几个竹刻，顿时高兴地说道，当即跑过去，从墙上拿下来三个，竹刻是华亭市的传统工艺之一，这家店用来做号牌。

据江辰的观察，这些竹刻都是崇祯年间的老物件，是真正的古董，不知道是海派私房菜的老板不识货还是真的有钱到这种地步，居然用这种古董来做号牌，当然，江辰觉得应该是后者，毕竟来海派私房菜的客人不乏商政两界的大人物，他们不可能全都不识货，这些木刻还好好挂在那，就很说明问题了。

江辰三人拿了号牌，掀开帘子走进了海派私房菜，这家店是开放式厨房，厨房或者说料理台就在大厅的正中间，这样可以让客人们全程看到做菜的过程，当然，在油烟方面，这家店控制得相当不错。

海派私房菜的厨师有三个，是一脉相承的师兄弟三人，笑容很温和的一龙，有些痞里痞气的次郎，还有看起来很冷酷的三虎，这师兄弟三人有个特点，就是长相特别帅气，很多女客人就专门冲着他们来的。

江辰和邵英杰第一次来的时候，就敏锐地发现这师兄弟三人可不是单纯的厨子，全都是有功夫在身的。

当然，哪怕看外表都可以看得出来，这三人不简单，毕竟谁家厨子都是一米九多