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这些孩子,真是懂事儿得让人心疼……
很快,一切准备就绪,鸡肉已经剁块,柴火也已经烧旺。
等到油热,陈冬便将鸡块下锅。
“做炸鸡,油温还是很重要的,要五成油热下锅,中间火候不宜太大,这样炸出来的炸鸡,才能外焦里嫩,口感更佳……”
陈冬一边做着炸鸡,一边向顺子他们传授着经验。
之所以讲得这么详细,陈冬其实就是想让这些孩子们自己学会该怎么做,这样以后再想吃的时候,他们就能自己解决了。
顺子他们也都是听得十分认真,把陈冬交代的事情,都给一五一十地记了下来。
只不过,随着炸鸡的芬香在空气中弥漫看来,顺子他们这些孩子的意志力,就开始有些不受控制了。
他们再也听不见陈冬说了什么,因为他们所有人的注意力,全部都集中在了锅里的炸鸡上面。
看着那锅里金灿灿的炸鸡,闻着空气中沁人心脾的香味,这些孩子们的口水都流下来了。
看着顺子他们这副馋嘴的模样,陈冬也是不禁一阵好笑,尤其是那个惊叫胖墩儿的孩子,口水简直跟他妈水龙头一样,不要钱地往下流,都快流油锅里了,更是看得陈冬苦笑不得。
“来,让一下,出锅了!”
片刻之后,陈冬便将炸好的黄金炸控干油之后,便倒进了盆中。
刚一放进去,顺子他们便急不可耐地抓起了一块,大口地吃了起来。
“都小心点,还烫着呢!”陈冬提醒道。