收拢？”

这话倒是实诚，大梁的商人地位虽然不低，但在文人官僚眼里，依旧上不得台面，平时除了某些大商贾需要跟官家通气私下做买卖会特定到两家店消费以外，就剩官僚们多来此处聚会了。

真论起客流，百香居其实还略胜一筹。

毕竟东市多平民，百香居顺应而生，也就没那么多条条框框。

而西市多贵族，千金楼和会仙楼是身份的象征，虽然也有一些普通的商贾想去消费，但惯性认知让他们觉得自己没有腰缠万贯的家底就不配登门，就算登了门不能奢靡的点上一桌或者不晓得里头的规矩也丢人，这让很多普通商人望而却步。

就如现代很多没去过高档餐厅的人总会在去之前自我怀疑，它里头的菜怎么点，刀叉要怎么摆放，菜品的顺序是什么，有时候甚至连问个卫生间都不好意思，这就是自信和格局的缺失。

现代都不乏这种情况，更何况古代这个阶级划分尤其明显的地方。

可这些商人真的消费不起吗？不，他们消费得起，他们只是被惯性思维局限住觉得自己不配罢了。

“怎么会没想过，千金楼虽然看似夜夜歌舞升平，但也分淡季和旺季，每年冬月，楼里的生意都要少三成，若不是有老主顾定期光临啊，难呢。”

“会仙楼也有这种情况，冬月的确都是所有商铺的一个平淡期，出门的人少了，下馆子的人自然就少，童老板于此事有什么妙计？”