人都会来这里参加实习和培训。”

我跟阿强认真用心的听着。

“这音乐酒吧呢，讲究的就是一种文化氛围，特别是魔都的海派文化，更是独树一帜，所以酒吧管理也都是围绕着这个主题来转；”

“这刚开始的三天时间里，你们不用说也不用做，就在各个环节转圈，看整个音乐酒吧是怎么运营的，可以做一些笔记，有什么问题也可以记录下来直接问我；过了三天时间，你们肯定会有很多的发现和了解，到时我们进行交流探讨以后，再继续下一步的培训进程。”

经理非常道地的跟我们说明着。

“好的，一切听从经理吩咐。”

“另外，这里面的员工都知道你们两位助理是来实习培训的，所以你们有什么想要问的也都可以直接跟他们交流；我这边有什么事也会让服务生及时联系你们。”

“好的，那我们两个先出去走走看看，熟悉了解一下。”

“嗯，今天是周五，顾客应该会比平时多，你们随意发挥。”

我们两个出了办公室来到酒吧大厅的转角处；“怎么入手？”阿强随即问着我。

“我想，我们今天只看不问；阿强，你有没有发现，这个经理的思路有点像小瑞：给你一件事情，再给你一个框架，其他的都让你自己去面对！”

“你这么一说，还真有点那个意思；那我们应该怎么办？”

“我跟你对酒吧是一窍不通，我们只有实实在在，听经理的，先把它是怎么运营的搞清楚。”

“嗯，五哥，我都听你的。”