云雾茶的非遗传承人之一,这种手工艺茶可比机器炒出来的贵多了。
苏醒弯着眼睛拍爷爷马屁,“那是!机器炒的茶没有灵魂,还是爷爷炒的茶最好喝!”
苏老爷子第一次被孙女这么直白的夸赞,心里意外的同时更多的是受用,一张老脸笑得见牙不见眼。
瘫在沙发上的苏钰惊讶的看向她堂姐。
堂姐还有这么会拍马屁的时候??
现在苏老爷不怎么管茶厂的经营了,有时间的时候就开始琢磨制茶工艺。
六大茶类是按工艺来分的,所以也并不妨碍有些制茶人用绿茶的茶青做出其他茶类来。
比如,有人就喜欢用顾渚紫笋做红茶,还有用龙井茶青做出来的红茶九曲红梅更是十分有名。
苏老爷子最近喜欢用云雾茶的茶青做红茶、做黄茶。
他等苏醒喝完了那杯云雾绿茶,又摆上了盖碗、公道杯等茶具,献宝似的给孙女泡了他新作的红茶。
“再尝尝这个!我新做出来的!”
苏醒望着白瓷茶杯里面鸡油黄色的茶汤,赞道:“汤色真好看!”
她端起茶杯喝了一口,眼睛顿时就亮了,“好浓郁的蜜兰香!好甜啊!”
苏老爷子说:“舌头挺灵敏,不学茶可惜了。”
苏醒“嘿嘿”笑,不应爷爷这话,她现在哪有空学茶啊!不过好茶她还是愿意喝的。
苏钰将头冲沙发里面,暗自撇嘴:她爷爷又试图“坑”人了!还好这回坑的不是她……
苏老爷子意味深长的瞅了瞅苏醒