下来好好聊聊。
曲影带苏醒找了一家茶馆儿,两人选了个空间私密,方便谈话的茶室,点了一壶茶,一些茶点,坐下慢慢聊。
茶艺师撬好茶,询问客人是需要她服务,还是自己泡。
曲影看向苏醒,笑着说:“我从小在我姥姥姥爷身边长大,他们比较爱喝茶,我也跟他们学了一些泡茶的手法,不如试试我泡的茶,如何?”
苏醒点头,微笑道:“好啊,我很期待。”
茶艺师明白客人是有事情要谈,点点头,退了出去。
曲影坐到了苏醒对面,开始泡茶。
她们这次点的是一款白茶中的寿眉。
寿眉属于懒人茶,对水温、手法、茶器要求都不高。
想要香气可以水温高一些,想要甜度可以水温低一些。想泡就泡,想煮就煮,想泡完再煮也没问题。盖碗儿、马克杯、紫砂壶,随便什么茶具泡都行。
老白茶的口感柔和,不苦不涩,随便怎么弄都好喝。
曲影选择先泡再煮。
她洗了一次茶,第二泡倒入公道杯中,拿起公道杯,给两个茶杯分了些茶汤。
苏醒手指在桌面上点了三下,向曲影行了个平辈的叩指礼。
曲影微愣了一下,随即笑了起来。
看来苏醒平时也是会喝茶的人,懂得一些茶桌礼仪。
两人端起茶杯喝了两口茶。
苏醒说:“口感甜润,枣香浓郁。”
曲影也说:“嗯,略带一点药香,年份应该不太高,