返回第67章 乌酸果鱼片  剑横秋水首页

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适合做鱼片。

准备好食材,接下来又是喜闻乐见的烹饪时间。

先将清洗好的水刺鳕鱼顺着脊骨片下鱼肉,接着将鱼腹部的刺片掉,斜到四十五度将鱼肉片成薄片。

切好后加少许酒、生姜丝、盐、面粉粉抓拌均匀,腌制十分钟。

乌酸果洗净去掉外皮,切成小块,锅内加油,烧热后倒入乌酸果,炒软后加水。

煮开后调中小火,放入鱼片,待鱼片完全变色后加盐调味,乌酸果鱼片就做好了。

揭开锅盖,浓郁的鱼香味伴随着乌酸果的酸味,涌入了李恒的鼻腔。

“咕噜,咕噜。”

李恒的肚子开始叫了起来,这种酸酸的味道还真是让人胃口大开啊。

白嫩的鱼片镶嵌在银色的浓汤中,淡绿色的的乌酸果块,再加上一些白色的蒜蓉,翠绿色香葱点缀其中,更加诱人食欲。

李恒迫不及待的给自己盛了一碗鱼汤,经过烹饪的乌酸果去除了一部分酸味,尝起来竟然意外的好吃,跟鱼肉简直就是绝配。

“李恒哥哥,你又做了什么好吃的?我闻着味道就觉得好饿啊。”

鹿小小顶着一个鸡窝头,睡眼惺忪的擦着眼睛,走进厨房,问道。

原来鹿小小是在睡梦中被李恒做的乌酸果鱼片的香味吸引过来的。

“咦?我不是在房间睡觉吗?怎么会在厨房?”

缓了好一会儿,鹿小小才清醒了过来,有些懵逼,感情她一直以为自己在做梦呢。

李恒哭笑不得,赶紧让鹿小小去洗漱完,

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