些拘谨,愣在那儿不知如何是好。
一方面她确实很想吃,另一方面她又觉得有些失礼。
然而她并没纠结多久,在另外两女的干扰下,最终还是加入了啃骨头的队伍中。
只是看着眼前啃着骨头的三个妹子,李恒怎么有一种在投喂狗狗的既视感。
李恒甩了甩头,将这个怪异的想法甩出脑袋后,开始了制作汤底的后续步骤。
首先是清汤锅底,另备一口新锅起锅烧油,加入姜片、葱段炒香后再倒入大骨汤,盖上锅盖,焖上一小会儿,直至水开,最后关火即可。
香辣锅底跟前者的操作步骤大同小异,只不过需要加入干辣椒,桂皮,八角等一些提味儿的调料。
两种汤底的熬制,李恒是同步进行的。
准备好汤底后,就已经完成了一大半工作了,接下来要做的就是蘸料和火锅食材了。
食材的话,刚刚三女早就已经洗好了,素菜可以直接端上桌,荤菜则是需要李恒用刀切成薄片,这样更容易煮熟。
调料无非就是一些葱末儿,蒜泥,酱油,醋等等,弄起来也很快。
做好了一切准备工作后,李恒带着三女将东西都端了出来。
李恒拿出了准备好的两口专门用来吃火锅的特制锅,这是他之前特意找齐鸣打造的。
跟李恒相处久了以后,齐鸣对于帮李恒打造各种各样锅碗瓢盆已经见怪不怪,习以为常了。
锅是那种地星上很常见的鸳鸯锅,一边放辣,一边清汤。
“终于能吃了,李恒小友可是让我们