返回第83章 汤底  剑横秋水首页

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些拘谨,愣在那儿不知如何是好。

一方面她确实很想吃,另一方面她又觉得有些失礼。

然而她并没纠结多久,在另外两女的干扰下,最终还是加入了啃骨头的队伍中。

只是看着眼前啃着骨头的三个妹子,李恒怎么有一种在投喂狗狗的既视感。

李恒甩了甩头,将这个怪异的想法甩出脑袋后,开始了制作汤底的后续步骤。

首先是清汤锅底,另备一口新锅起锅烧油,加入姜片、葱段炒香后再倒入大骨汤,盖上锅盖,焖上一小会儿,直至水开,最后关火即可。

香辣锅底跟前者的操作步骤大同小异,只不过需要加入干辣椒,桂皮,八角等一些提味儿的调料。

两种汤底的熬制,李恒是同步进行的。

准备好汤底后,就已经完成了一大半工作了,接下来要做的就是蘸料和火锅食材了。

食材的话,刚刚三女早就已经洗好了,素菜可以直接端上桌,荤菜则是需要李恒用刀切成薄片,这样更容易煮熟。

调料无非就是一些葱末儿,蒜泥,酱油,醋等等,弄起来也很快。

做好了一切准备工作后,李恒带着三女将东西都端了出来。

李恒拿出了准备好的两口专门用来吃火锅的特制锅,这是他之前特意找齐鸣打造的。

跟李恒相处久了以后,齐鸣对于帮李恒打造各种各样锅碗瓢盆已经见怪不怪,习以为常了。

锅是那种地星上很常见的鸳鸯锅,一边放辣,一边清汤。

“终于能吃了,李恒小友可是让我们

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