眼看时间差不多了,李恒找来一个大桶用来盛放豆浆。
经过这么一小会儿的冷却后,豆浆的表面已经凝结出了一层薄薄的豆皮儿,在装桶前需要用筷子将其夹出。
要想做出更加完美的豆腐,石膏的均匀程度和豆浆的温度还是很关键的。
先将准备好的,还是温热的石膏粉溶液倒入大桶中,然后才是将豆浆也倒入大桶中。
倒浆的时候,姿势一定要帅,动作一定要快。
随着李恒的一阵倒腾,豆浆的香味儿被毫无防备的鹿小小吸进了鼻子里。
“嘻嘻,李恒哥哥,我想...”
鹿小小探出半个身子,咂吧着嘴,冲着李恒说道,可惜话还没说完就被李恒打断了。
“不,你不想。”
李恒很果断了打断了鹿小小的发言,同时还用勺子在桶里搅拌了几下,又舀出了豆浆表面的浮沫。
“哼,我话都还没说完呢,李恒哥哥你太坏了。”
鹿小小气跺了跺小脚,要不是看他现在正工作着,非得扑上去在李恒哥哥的手上留下一排牙印不可。
“切,我还能不知道你想说啥,就差把我想喝豆浆写脸上了。”
李恒鄙夷鹿小小道。
“好了,天天喝豆浆还没喝腻啊,在等一会儿就给你吃点儿新鲜玩意儿。”
李恒倒不是小气不给鹿小小喝,只是怕她喝多了就吃不了他做出来的豆腐脑了。
以鹿小小这种不懂节制的性子来看,说不定能将自己吃吐了。