里的灵兽丹收了起来。

决定亲眼看着蟒肉是怎么在李恒哥哥的手里逐渐变成一道美食的。

“最讨厌你这种动不动就说随便的人了。”

李恒戳了戳鹿小小的额头，颇为不满的说道。

“那你们呢？有没有什么好想法？”

众人纷纷摇头，他们也是头一次吃这东西，哪能有什么建议。

“那要不就煎肉排好啦？”

李恒倒是有一些烹饪蛇肉的经验，像这么大块的蟒肉，还真没做过。

不如就按煎牛排的方式来煎蟒排好了。

其他人自然是没有什么意见了，他们只管吃，哪怕是让他们生吃都行。

确认好方案后，李恒便开始准备了。

首先是将蟒肉中的肋骨剔出来，然后将一掌来宽的肉块改刀成一指后的薄片。

这样做是为了让肉排更加均匀的受热。

切好的蟒肉还需要加入盐，料酒，酱油，胡椒粉腌制一会儿。

不用太久，一盏茶的时间足以，如果腌制太久，肉制会变老。

然后就可以架上平底锅，倒入油，开始煎制。

煎肉排需要注意的是火候，最好是用中大火，每一面煎制六十息就可以了。

煎制过程中还可以放入几粒蒜瓣儿，这样煎出来的肉排会更香。

有句俗话怎么说来着：“吃肉不吃蒜，香味少一半！”

大块的粉嫩蟒肉，在锅中滋滋作响，逐渐变成了白色。