许久没有闻过这种气味了，就算是李恒也得先缓缓。

因为熬制螺蛳粉所需的高汤，是个很费时间的事情，所以早餐想要吃上螺蛳粉，是没可能了。

酸笋，粉丝，螺蛳，三样最主要的配料都备齐了，只等吃完早餐就可以着手准备起来了。

早餐吃的比较清淡，每人只有一碗稀饭和一碟咸菜，自是不必再细说。

门内的看门弟子们，看到李恒又开了火，都已经做好被他折磨的觉悟。

结果发现这次传过来的香味，要比前两次的，淡了许多，跟她们想象出的场景完全不一样。

这是怎么啦？莫不是那个狗贼突然良心发现，已经放弃了跟她们死磕到底的想法。

众弟子又度过了一个比较平淡的早餐时间。

殊不知，这只是暴风雨来临前的宁静，更大的考验还在后面等着她们呢。

李恒自然懒的理会她们现在的想法，他已经开始准备熬汤的食材了。

他先是取出一根猪大骨，从中间打断成两节，下锅焯一遍水后，捞出备用。

然后又取出一盆银甲螺，剪去尾部，清洗干净后，同样需要进行焯水操作。

把锅架在火上，先加入两勺油，等油温五成热的时候，加入姜片，花椒，桂皮，香叶，花椒，干辣椒。

煸炒出香味儿后，下入洗净的银甲螺，不停翻炒，直至炒干银甲螺的水分，炒出肉香来。

另起一口大锅，专门用来熬汤的那种。

将炒好的银甲螺和猪大骨都放进去，在倒入适量清水，没过