厨子也是京城大饭店的总厨。

今天用的全部都是新鲜顶级从世界各地空运回来的食材。

超过十斤重的阿拉斯加帝王蟹。

波斯龙虾。

蓝鳍金枪鱼。

两头鲍。

鲍鱼不是按头来说的，都是按斤来算的，鲍鱼的个头越大价格也就会越贵，比如说九头鲍，就是9个加起来有一斤重，头数越少也就意味着鲍鱼的个头越大，3头鲍也算是比较常见的一些比较上等的鲍鱼了，一般1头鲍和2头都是很少见的极品鲍鱼。

岛国松茸。

松茸是属于口蘑科口蘑属下的一种食用蕈类，被誉为“菌中之王”，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、岛国铁杉的根部。

神户牛肉。

神戶牛肉作为岛国的特产在海外知名度也相當高，是世界最高級牛肉的代名詞，也是世界上最贵的牛肉。

阿尔马斯鱼子酱。

不同于寻常的鱼子酱，阿尔马斯鱼子酱来自超过100岁的白鲟鱼，可能需要长达20年的时间才能成熟，所以同等质量的鱼子酱的价格超过了同等质量的黄金价格，是世界上最贵的鱼子酱。

燕窝。

……

山珍海味，应有具有。

可以说，这些食材，有钱可以吃到一两种，但是这么多顶级食材汇聚在一起，那是有钱人也吃不到。