这家油饼店叫‘胖头油饼店’，位于厚土街非常不错的位置。

店主年约四十许岁，身材比较胖，脑袋也很大，由此得一外号‘胖头’。

此时正值饭点，杨澈站在街角，看到这家油饼店前排着长队。

店主胖头手法熟练，脸上带着‘憨厚可掬’的笑容。

杨澈看了一会儿，施展换形诀，改头换面，敛去气息，也排在了队伍中。

差不多两刻钟后，杨澈排到了近前。

他只要了一张油饼，店主胖头却给了他两张。

杨澈不由疑惑道：“这是……？”

胖头顿时‘憨厚可掬’地笑道：

“哟，您瞧着面生，第一次来吧？一看您就是大福大贵之人，这不一来就正巧赶上本店买一送一了？您买一张油饼，本店再送一张油饼。”

杨澈闻言，不由暗道：“原来如此。”

接过油饼，杨澈来到街角，尝了尝，发现味道虽然不差，但跟佟平安比，却仍旧差了一截。

杨澈仔细琢磨了一会儿，随后又向其中几个买油饼的路人打听一番后，很轻易就弄明白了为何佟平安那里没有生意了。

显然，平安油饼店，一开始因为佟平安做的葱油饼味道非常好，自然引得众人排队尝鲜。

而胖头油饼店得知之后，便针对平安油饼店的劣势做了文章。

一是佟平安的速度比较慢，二是佟平安的油饼要略贵一些。

胖头油饼店推出买一张送一张的策略，确实对平安油饼店冲击很大。