朕瞧着果然不错。”万岁爷也站在一旁瞧着,秋日里天气冷,林安除了让御膳房备下几道平日里沈芙爱吃的菜色之外。
另外让人架起了两口锅子。
一口锅子是辣锅,底汤是用牛油与骨头熬成的,晒干的红尖椒加上葱段之内熬好的,低端的炭火一燃锅子里的红油咕嘟冒泡。
另外一口锅子特意摆在了沈芙的这边,锅内的汤是清的,汤水是由骨肉文火满满熬成。
上面的肉都被熬的脱了骨了,汤中又添加了菌菇。汤汁熬成了奶白色,鲜的几乎能让人将舌头都给吞了。
“这就是锅子?”沈芙未曾入宫之前就听人说过,京都贵族们到了冬日里是会上锅子的。
只是这锅子却不是普通人能够食用的,沈芙只是听过,但是从来都没有用过。
故而一见桌面上的东西,可谓是极为好奇。
“你倒是见识不俗?”宫中的规矩,只有到了秋冬日才能做锅子。
今个儿也算是今年头一遭。
箫煜刚刚还在担心御膳房不知拿什么,如今瞧着沈芙这番高兴,心情一下子平复了。
“来尝尝,看还合不合你的口味。”万岁爷大概是怕沈芙不会用,执起银箸先是夹了一卷羊肉放入三鲜锅子内。
那羊肉卷削的薄如蝉翼,刚放入滚烫的锅子中,热水一滚肉片很快的就变了色。
林安弯着腰,在一旁正等着伺候着。却见万岁爷手腕躲开他手中的碟子,亲自执着筷子送到沈芙的碗中:“试试,看看可还喜欢?”
沈芙看着万岁爷这明显期待的眼神,看