这是正常的生理反应。
人在饿肚子的时候,闻到了难以抵抗的美食香气,嘴里就会不受控制的分泌一些涎水。
“这……。”李二看向李渊,震惊道:“父亲,饭食还能以如此形式呈现在餐桌上?”
吃了快三十年炖饭的李二,哪里见到过这样正儿八经的炒菜?
再加上春末应季的原因,盘子里的食物看起来色香味俱全,格外有食欲。
李渊感叹道:“神奇吧,老夫第一次见这种形式的菜品,也大吃一惊呢,老夫痴活一生,吃了一辈子的炖菜,没想到晚年还能吃到这样的美食。”
“二郎,这是庆小子独家烹饪的手段,这个叫做炒菜。”
见庆修抱着一个酒坛子出来,李渊笑呵呵道:“来来来,庆小子,你给我家二郎和儿媳讲讲,你的这些炒菜都是什么名堂。”
庆修一屁股坐在了主位上,这是他家,他也不会客气。
没有急着给酒坛拆封,庆修开始介绍桌上的菜品。
“这是胡瓜杏仁炒山药。”青瓜是黄瓜,也叫胡瓜,茄子叫昆仑瓜,也叫黄瓜,不过唐人为了将之区分开,黄瓜被叫做胡瓜,而昆仑瓜被叫做紫瓜。
淡黄淡黄的杏仁,翠绿的黄瓜,再配上山药的乳白。
三者搭配成一道菜,色香味俱全,从颜色上来看就非常有食欲。
“这是黄豆焖猪脚。”
现在是早季黄豆的成熟期,嫩嫩的黄豆跟猪脚焖在一起,味道软糯非常下饭。
唐朝的农作物不多,同一种粮