？”

庆修说道：“恐怕等不了一个月了，小龙虾越收越多，村子里的池塘都堆不下了，得赶紧想个办法处理一下，所以我今日来，是打算挑选几个能够胜任掌柜的服务员，在周边县城开设分店。”

周采薇蹙眉道：“倒是有几位能够胜任掌柜，不过，都没有经验，万一……。”

庆修笑着打趣道：“你和玉蝉不是也没经验吗？一上来就是百味居的掌柜，这第一家店在你们手上经营的就挺不错的，经过实践才会积累经验。”

两人被夸奖的都有些不好意思起来。

周采薇却有些雀跃道：“侯爷，我倒是有个尽快处理小龙虾囤货的法子。”

“哦？”庆修眉头轻挑，笑着问道：“说说你的法子。”

周采薇笑道：“其实也很简单，现在想尝鲜小龙虾的食客越来越多，有的甚至都排不上队，咱们百味居可以推出提前订购服务，但凡提前订购小龙虾的食客，只需要提前付款，第二天就让专人送餐到家，这样一来，食客们足不出户就能尝鲜小龙虾了。”

这不就是后世美团的概念吗？

庆修惊讶道：“这是你想出来的？”

周采薇脸一红，扭捏的点了点头：“嗯，这是我刚想到的，不知道可不可行。”

庆修赞赏道：“你这个法子不错，跟我想到一块去了，这个方法当然可行，既然是你率先提出，那此事就交给你来办理吧，让食客提前一天预约，只要是在城内，就提供免费送餐上门服务。”

小龙虾的收购价格并不高，本着薄利多销打响招牌的缘故，百味居售卖小龙虾的价格也