..这鲥鱼我倒是知道,堪称鱼中美味,俗话说的好,红烧鲥鱼两头鲜,清蒸鲥鱼诱神仙。这道清蒸鲥鱼的味道一定很不错,咱们今儿有幸,也能做一回神仙啦。”
苏绣儿笑着说道:“林大哥可真会说呢,这鲥鱼食材的确很珍贵,绣儿想这种清蒸鲥鱼能最大程度的保留鱼的鲜味,能让两位尝到鱼肉本身的美味。”
凌萱拿起筷子说道:“妹妹有心了,那我就不客气了。”
“姐姐客气什么,赶紧吃吧,林大哥,你也吃。”
介绍完三道菜式后,苏绣儿便不再介绍,开始吆喝大家一起吃喝。
这一桌子菜,当真是各式名贵食材齐全,什么海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋等就不提了,中八珍和上八珍的食材也不在少数。
历史上,这山珍海味,分上八珍、中八珍、下八珍共二十四种珍贵食材。
这下八珍,乃是海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤磷鱼、干贝、蛎黄、乌鱼蛋。
中八珍,则是鱼翅、银耳、鲥鱼、广肚、果子狸、哈什蚂、鱼唇、裙边。
最名贵的上八珍,分别是狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇蛟。
这些食材不仅珍贵,而且非常稀少罕见。
吃了一会儿,林易主动端起酒杯,向凌萱敬道:“凌姑娘,这杯酒我敬你,希望一会儿高抬贵手,那宅子的价格再让点给弟弟。”
苏绣儿也一起端起酒杯,说道:“凌姐姐,我这位朋友家境可远不如你,你就少收那几两银子,也不耽误事儿呀。”
几两银子?那可远不是几两