了教学的瘾。
“朱公子理解的不错。”
“油盐酱醋料要恰到好处,不能过头,也不能缺位。”
“既要掌握火候,也要注意佐料。”
“若是要中途换酱料,那就得做好整道菜的味道,要被破坏的准备了。”
“当然,惊喜也是可能有的。”
“也可能更好吃。”
“只是如果你是厨师,现在要急着上菜了,那你会怎么做呢?”
朱厚照不假思索的答道:“自然是先按照原来的配料来做。”
“要是想要新的味道,还是得等到菜品上齐了,客人不急后,再慢慢研究才是。”
说到这,他只感觉到好像一汪清泉从头顶注了进来。
顺着五脏六腑,清清爽爽的游走在自己的体内。
这一种醍醐灌顶的感觉......
朱厚照忍不住,打了一个寒颤。
“原、原来是这样!”
“想不到做个菜,都有这么多学问。”
赵策挑了挑眉:“自然,其实这句话的理解还有很多。”
“朱公子有空不妨想想,下次我们再一同探讨一下这句话别的意思?”
朱厚照忙不迭的说道:“好!”
“居然还有别的意思,我、我回去就问问我的先生们。”
“做菜都能做出这么多花样来,好玩!”
......
等准备赵策好的瓜果采摘好后