解释过去的理由。
让蕙质看着锅,她又跑到一张桌案上掀开了一个大盆——盆里的面已经发开了,这是她要用来蒸馒头的。不过,隋代的馒头叫做‘蒸饼’。
“三小姐,豌豆粉已经捣好了。”一名厨娘上前禀报道。
“嗯,倒入锅中加水熬煮,准备胡麻酱和蒜酱……”李秀宁有条不紊地发出指令,厨房里再次忙碌了起来。
***********
豌豆、大蒜都是汉朝传入中国的,《尔雅》中的‘戎菽豆’就是豌豆;至于活塞式风箱,也是在唐代中叶和宋朝发明出来的。
解释过去的理由。
让蕙质看着锅,她又跑到一张桌案上掀开了一个大盆——盆里的面已经发开了,这是她要用来蒸馒头的。不过,隋代的馒头叫做‘蒸饼’。
“三小姐,豌豆粉已经捣好了。”一名厨娘上前禀报道。
“嗯,倒入锅中加水熬煮,准备胡麻酱和蒜酱……”李秀宁有条不紊地发出指令,厨房里再次忙碌了起来。
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豌豆、大蒜都是汉朝传入中国的,《尔雅》中的‘戎菽豆’就是豌豆;至于活塞式风箱,也是在唐代中叶和宋朝发明出来的。