逐渐凝固。李秀宁连忙把还未完全凝固的皂质挑纯净的，最大面的一部分撇出来，加入事先准备好的胭脂粉搅匀静置，这一部分凝固后就是肥皂。

但是，没有经过任何处理的猪油皂，会带有一股子油腥味，就算用做肥皂，也没人愿意用它弄得一身猪油味。而加上胭脂掩盖油腥，是最简单的方法。当然，如果可以的话，用植物精油加入其中，会令皂味更加芬芳怡人，但现在是实验阶段，不必太较真，用胭脂将就一下足够了。

肥皂做完之后，锅中还剩下一些浑浊的边角余料，但这些东西可并不是废料——材料这东西，只有你不会用的，没有你用不上的，就没有废料这一说。

李秀宁先将中层混浊的皂化物撇到一个单独的盆中——其中的的主要成分是没有反应完全的猪油和杂质，还有少量皂质。她将搅拌均匀的卤水加入其中，然后用力搅拌……不多时，盆中的液体再次发生了变化，逐渐凝固。

看着泛着油光的固体，李秀宁脸上流露出满意的神色，其实皂化反应她以前经常做——都是私下里加工一些小巧或者有特色的手工香皂送人，现在也算是重操了。

猪油之中加入火碱，反应之后会得到肥皂，加入盐酸，则会生成另一种物质——蜡，也就是百姓家中用来照明的蜡烛。

因为加入的氢氧化钠溶液不能过量的缘故，总会有一些脂肪反应不充分。用这一部分的脂肪进行酸性反应制蜡，不但避免了浪费，且做出来的蜡比现在市面上用的石蜡、虫蜡质量还要好，仅次于最好的牛油大蜡。

无论是石蜡、虫蜡还是牛油大蜡，这个时候都还属于贵重物品，普通平民根本使用不起，但从今天开始，蜡烛走入