定型一夜,此时倒出来就方方正正的豆腐块。
新鲜捞出大鱼去鳞破肚,清洗干净剁成方便入锅的块状,酒和姜块去腥腌制一会儿,锅里热油下锅先煎炸。
鱼皮煎炸至金黄,蹿起的浓浓香气中掺入热水,放入大块的豆腐和在鱼块一起焖煮。
做好的焖饭已经凉了,桑枝夏放进锅里又热了一遍,全部弄好后鱼汤也炖得差不多了。
汤色奶白浓郁,豆香和鱼的鲜香混合充斥满人的鼻腔。
桑枝夏准备单独把徐璈的份儿端进屋,谁知门嘎吱一响,这倔驴居然出来了!
老爷子不久前才跟一直躺着不动的老太太吵了一架,此时的脸色也仍是不太好看。
他看着徐璈忍不住皱眉:“不是说在屋里养着吗?怎么出来了?”
徐璈不以为意地吸了吸鼻子,闷声说:“本也不是什么大事儿,哪儿用得着这么小心?”
“你们几个。”
他视线一转落在几小只的身上,认真道:“今日有两个小孩儿掉冰窟窿了,那边不安全,不许去玩儿了,知道吗?”
几个小的站起来用力点头,徐璈苍白的脸上露出一抹笑。
“凿过冰洞的冰面风险大,一不小心也容易坠冰,等来年冻实了,我再带你们去玩儿。”
徐嫣然紧忙搬来了个小凳子,还特意朝着炭盆的挪了挪:“大哥你先坐下,我去给你倒热水。”
“不用,你……”
“嫣然你坐下吃饭,他喝这个。”
桑枝夏把装满奶白鱼汤的碗塞到徐璈手