壳大小差太多，厚的这都是螺壳，不好烧啊！”

徐璈蹲在烧得通红的炭盆边，看着在火炭烘烤下炸出噼里啪啦声响的贝壳，满脸木然：“枝枝，你就不觉得好看么？”

“我要好看做什么？”

桑枝夏稀里哗啦又扔进去一些贝壳，口吻冷静且冷漠：“大小不一的不好烧，烧了也不好捶细。”

徐璈：“……”

桑枝夏叹气：“好看起什么用，再好看的还不是没法烧来用。”

徐璈彻底不说话了。

桑枝夏自顾自道：“下次都要这种薄的小的，最好是大小都差不多的，这样好控制火候，知道了吗？”

徐璈木着脸说：“知道了。”

桑枝夏抱憾点头：“记住了就好。”

“下次这种的可不能要了，这得烧到什么时候？还是小的这种好。”

徐璈抓着火钳余光一扫，发现被桑枝夏再三夸赞的那些小贝壳，是自己嫌丑险些半道上丢了的。

徐璈这下更不想说话了。

炭火中烧制过的贝壳趁热掏出，捶打的任务自然而然地落在了徐璈的身上。

徐璈非常下力气。

烧制过的贝壳捶打成粉，在长棍子的搅拌下倒进沉淀了一顿饭时间的草木灰水，搅拌均匀纱布过滤几次，在一旁继续静置出上下两层，将上层分离出的碱水舀出。

桑枝夏来回试了几次，确定熬好的猪油已经变凉，将舀出的碱水缓缓倒入冷却的猪油中，再加了一些细盐，用长柄木勺顺着一个方向不断搅拌。