想给自家的好东西打个招牌。
可实际上呢……
大多数人抿一口就吐了,各大酒楼酒馆的老板拧着眉尝尝,也都摆手说不要。
这样好的东西,怎么就是卖不出去呢?
众人疑惑得真心实意,愁得愁云不展。
桑枝夏听了半晌有些没忍住:“有没有一种可能,岭南跟西北的民俗口味风情都不太一样呢?”
兀自发愁的众人纷纷抬头,桑枝夏无奈道:“咱们做买卖,总要根据当地的情形来作对策。”
“岭南气闷热潮湿,饮食上本就摒弃了油腻厚重,偏辛辣多酸为主,可北地不同于此。”
“西北寒冷,吃食必以油大盐重为主,浓油赤酱否则吃下去不顶饿,也抵御不住寒冬。”
“淮扬菜清淡,点心甜腻,这些摆出来的东西,跟当地百姓平常吃的一样不沾边,偶尔或许有人尝尝新鲜,但尝过了,人家下次肯定就不来了啊。”
地方菜色进了别的领域,怎么能一点儿变化都不出呢?
桑枝夏想到午饭时自己顶着一头的汗进来,管事一声令下,桌上立马摆了炖鸡红烧肘子黄焖鱼的场景,哭笑不得地摇摇头。
“讲真,我都热成那样了,你但凡是给我一碗没加冰的梅子汤,又或是一碗凉水,那都比满桌的大鱼大肉强。”
天那么热,还油腻腻地盖了满桌,这谁瞧见了不心慌?