上也有一些限制。
很多人没注意的是,蚝油瓶子上印有”开盖后,放入冰箱冷藏“,蚝油因为是生蚝制成,和耐储存的酱油不同,高温下会容易变质,所以蚝油打开后,不要和调味品一起放在灶台旁,用完以后尽量放入冰箱中冷藏起来保存。
不过这与他李抗战何干,现在是六十年代的香江,这耗油的创始人他当定了。
不容易储存,那就只能用点防腐剂了,不过这都是后话。
傻柱把饭菜做好,李抗战还邀请了郑爱国,跟郭木生,郭木彩一起坐下来。
“哥,我们跟着佣人去厨房吃就行。”
李抗战:“坐吧,主要是想让你们品尝一下,看看味道与平时有什么不同。”
郭木彩给娄母盛了碗汤,娄母闻着扑鼻的香气,用汤勺送到嘴里尝了尝。
“这鸡蛋汤,太鲜了。”
娄母吃着油菜香孤,也是赞不绝口!
每道菜的味道都十足,突出了一个鲜字。
李抗战笑道:“其他的调味品,我慢慢研究,但这两样必须立马投入生产。”
“一旦,连锁酒楼开业了,每天要消耗大量的调味品!”
娄母:“把环节拆分开,不然容易被人泄露出去。”
李抗战点头:“妈,我想到了,但这样也瞒不了多久。”
“只是,咱们有了这个空挡的时间,就能够把咱们李氏鸡粉,李氏耗油罐装,卖到千家万户去。”
娄母听着女婿心里,有主意就不在操心。
李抗