也是被当成了炼丹的药草。

就是没人用它们来做菜，以此来改善菜品的美味程度，这简直就是明珠蒙尘，幸亏李恒穿了过来，才使得这些调料能发挥出它们本来的作用。

放完了调料后，再将发酵好的豆豉倒入锅中，加大火力慢慢熬煮，时不时地搅拌一下。

伴随着时间的流逝，豆豉在锅中逐渐散开，锅中的液体颜色和浓度都在慢慢加深。

两炷香的时间后，再次往锅中加入少量白糖，中和一下锅中的咸味，火候保持不变继续熬煮的同时用漏勺将锅中的杂物捞出来。

这期间，李恒又用面粉和水调制了半盆面湖水，并将面湖水缓缓加入锅中，这一操作会使得做出来的酱油颜色更加通透。

继续用铲子不断地在锅中搅拌，再次将锅烧开后就能停火了，将锅中的液体晾凉之后就是酱油了。

找来一个陶瓷的罐子，灌口蒙上一层纱布，将冷却好的酱油倒入罐内保存。

看着忙活了半天功夫刚制作好的酱油，李恒很是兴奋，因为有了酱油，以后做菜的水平又提升了一个档次。

鹿小小却很是懵逼，看着李恒哥哥用一堆乱七八糟的东西熬出了一锅褐色的液体，也就是李恒口中的酱油。

她不明白为什么李恒会显得这么兴奋，她还看见李恒用筷子沾了点酱油就往嘴里送，然后就闭着眼一副很是享受的样子。

好奇心爆棚的鹿小小也学着李恒的样子沾了一点酱油尝起来。

“酱,醇,鲜,甜,咸”

酱油的味道总结出来就五个字。