“跟李恒小兄弟一比,我感觉咱们之前做饭的过程就像过家家一样。”
“唉,要是我也能想他这么厉害就好了。”
也不知道人群里是谁感叹了一句,被唐主管听到了耳朵里。
对啊,他们光在这儿羡慕有什么用,倒不如拜李恒为师,跟他学习厨艺来的实在。
唐主管下定决心,一会儿就去请示一下城主。
此刻的厨房里除了各种厨具碰撞的声音,还有肚子咕咕叫的声音和大家咽口水的声音。
尤其是那帮城主府的厨子,他们何曾见识过如此佳肴,一个比一个激动,胸前的衣服早已打湿了大片还不自知。
李恒没有时间理会旁人,第一次用七阶的熊掌做菜,多少还是有些忐忑的。
再次往锅中加入葱白,姜块稍煸。
加入切好的鸡块,肉片,翻炒十几下。
倒入适量鲜汤,酱油,百花酿,最后放入用布包裹的熊掌肉。
开大火将鲜汤烧开后,用勺子撇去表面的浮沫,改小火煨炖。
然后取一个大汤盆,先把锅中的葱白捞出来,摆在汤盆的底部。
捞出熊掌,解开纱布后,将熊掌肉盖在葱白上面。
锅中留下来的原汤,用大火收汁儿,等汤汁变得浓稠后,加入芝麻油增加香味儿。
最后一步,将汤汁淋在熊掌上,一道色泽红润,肉香四溢的红烧熊掌就做好了。
“哦!终于能吃喽!”
被香味折磨的,有些精神萎靡的鹿小小,在看到李