收稻子必须赶着晴好天儿，每一个秋高气爽的大晴日，都是老天爷特意给的恩惠。

要是不赶着天儿好的时候动了，遇上下雨就麻烦事儿多了。

他们去地里之前，谷大爷面沉如水再三保证一定会看好粮仓，徐璈看着他手中被点燃用来提神的旱烟杆子，眉梢微动。

地里大片大片的稻子在镰刀的锋利下整齐倒下，紧跟着在后头的人迅速把割下的稻子拴成捆状，后头等着的人立马就甩在肩上扛好，健步如飞地朝着在边上等着的骡车上放。

装满的骡车缓缓往前，朝着打谷场的方向转去。

这些收割下的稻子今日就会被脱谷桶转出谷粒，而后被摊在平坦铺开了数层油布的地上暴晒，等待被脱去谷壳变成白花花的大米。

按照桑枝夏定下的流程，请来的这些好手一日便可收割脱谷十五亩地，最多再有四日，剩下的这些稻子就会被收割完毕。

桑枝夏弯腰把落下的一穗稻穗捡起来放在手里，捏了捏稻米的壳，兀自皱眉：“这边收下来的颗粒不算饱满，打出来的米成色也不会太好。”

“对了，之前处理好的米都按品相分袋了吗？做没做标记？”

“都做了。”

徐璈抬手把她掀起的草帽往下压了压，说：“按品相分了上中下三等，也都分门别类装袋存放了。”

桑枝夏放心了些，小声道：“品相不同，价钱自然也不同。”

“等培育出有明显口感差异的粮种，到时候就可以匀出一片地方，专门用来种那种。”

她最主要的目标是可增产的粮种。